Callebaut Strawberry, каллеты, 2500 г

Ароматизированный белый шоколад со вкусом и цветом клубники. Универсальная текучесть 3 капли — добавьте вкуса и цвета своим десертам.ОписаниеВ основе клубничного шоколада лежит белый шоколад, состоящий из 100%-го какао-масло. Клубничный вкус и розовый цвет получаются с помощью высококачественной вкусовой добавки. Такой шоколад поможет вам создать действительно оригинальное произведение кондитерского искусства.ПрименениеКлубничные Callets™имеют стандартную текучесть (3 капли из 5), их использовать в самых разнообразных целях:Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет.С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов.Они добавят соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки.Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как традиционный белый шоколад. Раскройте весь свой творческий потенциал. Ваши клиенты обязательно приведут за собой других.Strawberry Callets™ изготовлены с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, искусственные ароматизаторы, краситель: (Е120), натуральный ароматизатор: ванильУпаковка с герметичным замком choclock™.