Крышка ВАКС, 1шт

Крышка вакуумного консервирования предназначена для хранения продуктов и напитков в вакууме. Это простое, практичное, оригинальное изобретение.

Вакуумная крышка сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. Это происходит потому, что при откачке воздуха резко сокращается количество кислорода в емкости, а это приводит к замедлению окислительных процессов, т.е. порче продуктов. Создать идеальный вакуум в домашних условиях невозможно, а стало быть невозможно бесконечно долго сохранить продукты. При окислении выделяются газы. Газы скапливаются под крышкой и когда их давление сравнивается с атмосферным – крышка вскрывается. Чтобы сохранить вакуум, полезно делать контрольную откачку газов вакуумным насосом по истечению 2-3 или более дней, но это дело опыта. Некоторые пользователи необоснованно возмущаются тем, что невозможно долго сохранить такие продукты как ягоды малины и клубники. На поверхности этих ягод находится огромное количество дрожжевых грибков, которые резко ускоряют процесс окисления.

Характеристики:

• Диаметр крышки: 82 мм;
  
• Формат: евро-твист, Ø 82;
  
• Назначение: для резьбовых и обычных банок;
  
• Силиконовая прокладка: в комплекте.